
FUNCHO Cozinha Transformativa
Bá de Sá (FUNCHO)
11 de julho
20H30
Duração: 1h
Com os sabores do verão e a magia que só o tempo possibilita, um menu especial para jantar a alegria, no calor da partilha onde se refresca a nutrição. Da matéria à obra, experimentamos juntis.
Brotando de uma grande vontade de encontrar na comida, e no ato de cozinhar, um mecanismo curativo que a restabelecesse como conforto, o FUNCHO é um projeto de cozinha vegana feita de raíz que o artista transdisciplinar Bá de Sá mantém desde 2022.
Pensados como uma extensão da programação do festival, os jantares coletivos dão continuidade às reflexões de cada dia, através das temporalidades que se cruzam também num prato de comida. Convidámos projetos alimentares de autoria própria, para prolongar estas conversas em jantares volantes.
Para além de um momento de refeição, os jantares são espaços de encontro,convívio e conversa, que têm o desejo de contribuir para aproximar público, artistas e equipa, criando oportunidades para que pessoas, ideias e experiências se cruzem de forma mais espontânea e horizontal.
As refeições contemplarão opções de adaptação para dietas vegetarianas, veganas e dietas isentas de glúten. Caso tenham outras alergias ou intolerâncias alimentares, por favor, esclareçam-nas com as pessoas responsáveis por cada projeto alimentar.
Ao contrário da restante programação do Temporal, os jantares não são gratuitos: todas as refeições são vendidas diretamente pelas pessoas responsáveis pelos projetos de catering de cada noite, revertendo integralmente para os mesmos.
Querem ajudar-nos a evitar o desperdício alimentar?
Então, ajudem-nos a estimar quantos comensais teremos em cada noite, fazendo-nos chegar as vossas intenções - e restrições - alimentares, através deste formulário.
Este é um formulário mesmo rápido e fácil de preencher mas se mesmo assim o formulário for demasiado intimidante, também podem enviar um e-mail com a vossa reserva, indicando a data e o número de pessoas que querem vir jantar ao TEMPORAL, para temporalumfestival@gmail.com
Obrigada, desde já, por nos ajudarem a evitar o desperdício alimentar!

Festival dedicado às artes do tempo
9 a 12 Julho 2026 · Mira Forum, Porto

FUNCHO Cozinha Transformativa
Bá de Sá (FUNCHO)
11 de julho
20H30
Duração: 1h
Com os sabores do verão e a magia que só o tempo possibilita, um menu especial para jantar a alegria, no calor da partilha onde se refresca a nutrição. Da matéria à obra, experimentamos juntis.
Brotando de uma grande vontade de encontrar na comida, e no ato de cozinhar, um mecanismo curativo que a restabelecesse como conforto, o FUNCHO é um projeto de cozinha vegana feita de raíz que o artista transdisciplinar Bá de Sá mantém desde 2022.
Pensados como uma extensão da programação do festival, os jantares coletivos dão continuidade às reflexões de cada dia, através das temporalidades que se cruzam também num prato de comida. Convidámos projetos alimentares de autoria própria, para prolongar estas conversas em jantares volantes.
Para além de um momento de refeição, os jantares são espaços de encontro,convívio e conversa, que têm o desejo de contribuir para aproximar público, artistas e equipa, criando oportunidades para que pessoas, ideias e experiências se cruzem de forma mais espontânea e horizontal.
As refeições contemplarão opções de adaptação para dietas vegetarianas, veganas e dietas isentas de glúten. Caso tenham outras alergias ou intolerâncias alimentares, por favor, esclareçam-nas com as pessoas responsáveis por cada projeto alimentar.
Ao contrário da restante programação do Temporal, os jantares não são gratuitos: todas as refeições são vendidas diretamente pelas pessoas responsáveis pelos projetos de catering de cada noite, revertendo integralmente para os mesmos.
Querem ajudar-nos a evitar o desperdício alimentar?
Então, ajudem-nos a estimar quantos comensais teremos em cada noite, fazendo-nos chegar as vossas intenções - e restrições - alimentares, através deste formulário.
Este é um formulário mesmo rápido e fácil de preencher mas se mesmo assim o formulário for demasiado intimidante, também podem enviar um e-mail com a vossa reserva, indicando a data e o número de pessoas que querem vir jantar ao TEMPORAL, para temporalumfestival@gmail.com
Obrigada, desde já, por nos ajudarem a evitar o desperdício alimentar!

Festival dedicado às artes do tempo
9 a 12 Julho 2026 · Mira Forum, Porto